日常のデジタル画像で徒然に気の向くまま綴るブログ。岐阜発。
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小樽から届いたばかりのタラバ蟹
 昨年も同じような構図で撮った記憶が(笑)
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鯛の燻製 蕗の佃煮 島らっきょう 自家製スナップえんどう アボガドと蟹のグラタン
 キリッと冷えたスパークリングワインや白ワインと和食って良く合います。
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塩ちゃんこ鍋 鶏肉 ぐじ つみれ 油揚げ 竹輪 はんぺん キャベツ もやし 牛蒡 白菜 えのき シメジ 豆腐
 鍋から具財を一旦取り出し、塩ラーメンに。(絶品でした!)
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焼いて柔らかく煮込んだスペアリブ。
 口でとろける柔らかいお肉と赤ワインで至福のひと時でした。
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お寿司も用意されていました。盆と正月と誕生日が全部一度に来た感じです(笑)

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ワイン好きには、焼いたフランスパンとベーコン&チーズは別腹ですよね。
 エスプレッソと金柑ゼリーで〆た後は、ウヰスキーでまた乾杯(笑)でした。
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