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![]() 昨日は久しぶりに買い物して夕飯を作りました。 ウチはカレーとシチューは作り過ぎやろっ!?って位大量に作ります。 特にカレーは、自分が子供の頃、お替りがなくて カレー節約してご飯ばっかり食べる寂しさって無いと感じてたので。 時々余るけど、足りないよりはいいと思ってます。 クリームシチュー、一度、ブロッコリーを早く入れ過ぎて煮込んでしまい 緑色のクリームシチューが出来上がったことがあるので(笑) その失敗を踏まえ今回は最後に投入。美味しく出来ました。 僕はこれにJANE'Sのクレイジーペッパーを大量に振りかけて食べます。 昨日も結局飲みませんでした。 もうしばらくは我慢しようと思ってます。 ニンジン入れるの忘れてたな。 |
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![]() 魚介の食材って、美味しいけど加工が難しいですよね? 貝とか海老とか下ごしらえが大変なイメージが。 冷凍の素材を使えば簡単なのですが、どうしても味がイマイチな印象。 でも、僕なりにいい方法を見つけました。 生で売ってる食材に目を付けました。 これって僕なりに凄い発見なのですが 主婦の方にとってみれば当たり前なんでしょうか? 夕方、値下げされてて冷凍より安い気がする!398円が→199円! 3パック買いました。 ![]() 野菜は別でサラダにしていただきました。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() パスタを茹でる。 海老、ホタテ、ベーコンを、オリーブオイルで炒め さっと塩胡椒で味を整える。 赤ワインを適量。少々煮こむ。 (本当は白ワインが良かったのですが、いいヤツしかなく勿体無くて赤にしました) 作り置きしていたトマトソース(ツナ・玉ねぎ入り)をブチ込む。 パスタと合わせる。バジルを添えて完成。 簡単。超美味。 海老とホタテのぷりぷりした食感もいいです。 娘からは『美味しいからまた作ってね。』と誉められました。 誉められると嬉しいもんですね。 |
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いつもお世話になってます。
僕こそしげさんに刺激受けっぱなしです!
僕もしげさんみたいにもっと人に優しくしたいです。
なかなか簡単ではないFREAK BEAT岐阜市写真館協会 総会・懇親会いつも写真撮ってくれてありがとう!!
アグレッシブな田中君には刺激を受けてるよ~~shimizustudio明けましておめでとうございますRe: タイトルなし>さなえちゃん
体調はもうかなり良いです。
心配かけました。
やっぱりというか、今更ながら健康って大事。
今年は予防を心がけたいなと思ってます。
さなえちゃFREAK BEAT明けましておめでとうございますあけましておめでとう
体調はどうですか?
お互いに 健康で 楽しい一年にしたいですね!
会えるの楽しみにしています(^m^)さなえぼん明けましておめでとうございます>あんちゃん
いつも気にかけてくれて嬉しいよ。
あんちゃんがもうイヤってくらい幸せになればいいなといつも思ってます。FREAK BEAT